Velký vánoční průvodce

Chcete letos zvládnout vánoční svátky v klidu a pohodě?

Vychutnejte si adventní atmosféru bez stresu a přecpaných obchodních center. Přichystali jsme pro vás praktického vánočního rádce, který vás provede všemi úkony, které jsou před Vánoci třeba, od pečení cukroví až po vánoční úklid. Aktivity jsme rozdělili na šest týdnů, které vrcholí Štědrým dnem. V každém z nich představíme činnosti, na které je třeba se zaměřit. Díky chytrému rozplánování aktivit zvládnete vše včas a s úsměvem na tváři.

Tak pojďme na to!

týdnů do Vánoc

týdnů do Vánoc

Svatomartinské hodování a týden po něm

Ve svatomartinském týdnu je již ve vzduchu cítit přicházející zima a nese se ve znamení prvních příprav na vánoční období. Dle tradice má svatý Martin přinést první sněhové vločky. Vedle zimních radovánek je svátek také spojen s velkým hodováním. Češi připravují svatomartinskou pečínku a k ní si připíjejí mladým vínem, které díky krátké době zrání disponuje osobitou chutí.



Pečená kachna a jablečné zelí

Objevte skvělou variantu k tradiční huse a připravte si s námi lahodnou kachnu s jablečným zelím.

Počet porcí: 4 porce
Doba přípravy: 2,5 h
Náročnost: ★ ★

Sváteční tabule

Přivítejte svatého Martina se vší parádou. Přinášíme pět kroků, ve kterých zvládnete sváteční prostírání na jedničku!

Oblékněte stůl

Ubrus je základ prostřeného stolu. Zvolte správnou velikost, aby zabral celou desku stolu a nezapomeňte ho vyžehlit.

Ubrousku, prostři se!

Ubrousky dokážou oživit celkový dojem. Na výběr jsou látkové nebo papírové. Papírové se dají hned vyhodit, látkové působí slavnostněji. Použijete-li látkový, umístěte ho na talíř a převažte ho ozdobnou stuhou.

Příborová pravidla

Jak správně umístit příbory? Rozlouskněte tento oříšek s naší přehlednou infografikou, kde najdete, kam jaký příbor patří.

Sklenice & talíře

Držte se zásady, že první po ruce je nápoj, který pijeme první. K pečínce tedy svatomartinské víno, vedle je sklenice s vodou. Talíře by na stole měly být jen dva. Mělký umístěte dva centimetry od okraje stolu a na něj postavte hluboký.

Třešnička na dortu

Pěkný detail doladí celkový vzhled tabule. V listopadu sáhněte například po větvičkách v průzračné sklenici obvázané provázkem. Zlaté pravidlo vždy zní, že méně je více.

Úkolníček

  • Začněte s velkým úklidem – není třeba uklidit celý dům od sklepa po půdu, spíše si dejte dohromady, jaké činnosti byste měli do Vánoc zvládnout, a rozplánujte si je na celé období.
  • Zrevidujte ze všech poliček a odkládacích ploch vše nepotřebné a udělejte tak prostor pro vánoční výzdobu.
  • Sežeňte mladé svatomartinské víno na sváteční hodování.
  • Vytvořte si vánoční playlist oblíbených písniček, které vás naladí na Vánoce.
  • Připravte si seznam lidí, které bude letos nutné obdarovat.
  • Vylepte si na okno pár symbolických sněhových vloček a přivítejte tak zimu.
  • Sežeňte kachnu či husu na sváteční hodování.

týdnů do Vánoc

týdnů do Vánoc

Poslední listopadové dny

Do příchodu adventu nám zbývají poslední listopadové dny, než se všude v ulicích i našich domovech rozsvítí vánoční světýlka a začne tradiční vánoční shon. Nenechte nic náhodě a začněte s vánočními přípravami dostatečně dopředu, abyste si pak poslední dny adventu užili v klidu a pohodě a měli dostatek času vychutnat si kouzelnou vánoční atmosféru.




Vepřové maso s kořenovou zeleninou z jednoho hrnce

Přichystejte si teplé jídlo, které vás zahřeje, když za okny již mrzne, a navíc jím krásně pohostíte celou rodinu.

Počet porcí: 4 porce
Doba přípravy: 2,5 h
Náročnost: ★ ★

Adventní kalendář

Rádi byste potěšili děti, ale nechcete kupovat hotový adventní kalendář? Pak pro vás máme nápad na vytvoření vlastního originálního kousku.

Způsobů, jak na to, je spousta. Využít můžete různé polotovary, které stačí trochu dozdobit, a kalendář je na světě. Pytlíčky na každý den můžete koupit hotové v papírnictví, či si je doma vyrobit z balicího papíru a lepenky. Pak už je stačí jen převázat hezkou stužkou a popsat balíčky čísly od jedné do dvaceti čtyř, aby každý vyšel na jeden den, až do toho Štědrého. Kam pak balíčky zavěsíte či položíte, je na vás. Nám se líbí nápad s kolíčky na prádlo, kterými můžete připevnit balíčky na provázek a zavěsit třeba do dětského pokojíčku.

A čím balíčky naplnit?

Ani tomu se meze nekladou. Oblíbenou variantou jsou sladkosti či oříšky. Sáhněte po těch poctivých a lokálních. Co třeba SUŠENÉ MORUŠE BIO, které letos získaly ocenění Regionální potravina ve Zlínském kraji? Mimo to nemusí kalendář obsahovat jen pochutiny. Zkuste do pytlíčků zabalit i společné zážitky – například, že si společně půjdete zabruslit, do kina, nebo že si třeba zahrajete společenskou hru.

Ingredience

70 g
cukru
1
vanilkový cukr
90 g
kakaa
100 g
vlašských nebo lískových ořechů
špetka
soli
200 g
másla
1
vejce

Recept na domácí ořechové sušenky

Namíchejte si z kvalitních a lokálních ingrediencí směs na pečení, kterou budete mít k ruce pro vlastní potřebu, nebo z ní můžete udělat stylový dárek.

Do sklenice naskládejte vrstvy postupně, aby vypadalo vizuálně hezky. Stejně důležitý jako obsah je i obal. Vyberte pěkně vypadající sklenici, v níž ingredience hezky vyniknou.

Postup

  • Do sklenice navrstvíme odspoda hladkou mouku se špetkou soli, kakao (kakao můžeme dát mezi dvě vrstvy mouky), cukr a vanilkový cukr, nasekané ořechy, případně nasekanou čokoládu na vaření.
  • Sklenici opatříme visačkou s receptem na sušenky:
    Troubu předehřejte na 170 °C. Obsah dárkové sklenice vysypte do mísy a přidejte vejce a změklé máslo. Vypracujte hladké těsto a nechte uležet asi 30 minut. Následně těsto rozválejte na tenký plát a vykrajujte jakékoliv tvary. Pečte zhruba 7–10 minut.

Úkolníček

  • K seznamu obdarovaných začněte vymýšlet dárky, které by vašim blízkým udělaly radost. Pokud zjistíte, že některé mají dlouhou doručovací lhůtu, rovnou je objednejte přes internet, abyste je nemuseli shánět v nákupní špičce.
  • Vymyslete, komu dáte jaké dárky
  • Sepište nákupní seznam surovin, rozdělený na trvanlivé věci a věci určené ke koupení na poslední chvíli.
  • Naplánujte si nezbytné druhy cukroví a opět si vypište suroviny ke koupi.
  • Po večerech u televize vyloupejte vlašské ořechy. Pěkné skořápky ponechte na pouštění štědrovečerních lodiček.
  • Připravte si hrnek horké čokolády či oblíbenou horkou hrušku.
  • Nakrájejte kolečka pomeranče a nechte je sušit na topení, suchá kolečka pak utvoří krásnou vánoční dekoraci. Je také čas sušit křížaly z jablíček.
  • Pořiďte si adventní věnec nebo se začněte rozhlížet po inspiraci na jeho tvorbu.

týdny do Vánoc

týdny do Vánoc

1. adventní týden

První adventní týden máme všichni spojený se zapalováním první svíčky na adventním věnci. Jeho tradice sahá až do 19. století. V německé škole ho prý vyrobil teolog Johann Hinrich Wichern pro chudé děti, aby věděly, kolik času zbývá do Vánoc. Dnes příchod adventu značí, že Vánoce jsou skutečně za dveřmi. Začíná se objevovat vánoční výzdoba a po českých domácnostech chodí tradičně sv. Mikuláš doprovázen čertem a andělem.



Peciválky s povidly a mákem

Sladké bochánky z bramborového kynutého těsta, které pravděpodobně pocházely z rukou babiček z Podkrkonoší, Polabí a Vysočiny. Jejich název získaly díky tomu, že ležely v míse za pecí a každý pecivál si na nich rád pochutnal

Počet porcí: 4 porce
Doba přípravy: 2 h
Náročnost: ★ ★

Pečení bez váhy

Taky už se vám někdy stalo, že jste chtěli něco upéct, recept byl plný gramáží a vy jste neměli po ruce váhu? Taková maličkost nás přece nemůže připravit o požitek z čerstvě upečené dobroty! Připravili jsme si pro vás tahák, jak vážit a péct bez váhy, takže teď už vás nic nezastaví. Přejeme příjemné pečení!

Úkolníček na celý advent

Vánoce jsou sice svátky klidu a míru, ale přiznejme si, občas to je taky pořádný zmatek. Pojďme si pečení cukroví rozplánovat do následujících čtyř týdnů, abychom na nic nezapomněli!

  • První adventní týden – Nejdelší dobu na uležení potřebují perníčky, v prvním adventním týdnu se do nich můžete směle pustit.
  • Druhý adventní týden – Teď je ten správný čas na pečení vanilkových rohlíčků, lineckého a pracen, uvidíte, že až na ně přijde čas, budou perfektně uleželé.
  • Třetí adventní týden – Nastal čas na slepované cukroví! Vzhůru na pečení ořechů, išlských dortíků.
  • Čtvrtý adventní týden – Blížíme se do finále! Suché cukroví začíná být krásně uleželé, tak je čas začít cukroví promazávat a teď už jen připravit nepečené a krémové druhy – rumové kuličky, vosí hnízda a jiné, po kterých se u vás doma jen zapráší.

Jak se tomuto cukroví říká u vás doma?

týdny do Vánoc

týdny do Vánoc

2. adventní týden

V druhém adventním týdnu se zaměřte na nákup vánočních dárků. Nikomu se nechce trávit pár dní před Štědrým dnem zběsilým pobíháním po obchodech. Můžete se také zamyslet nad dárky, které nemusíte kupovat, ale vyrobit. Třeba něco na zub! Tři týdny před Vánoci jsou také ideální čas na přípravu vánočních přání.

Podaří se vám uchránit cukroví až do Štědrého dne?

Nechte se inspirovat

S našimi vánočními tipy vás nikdo nezaskočí. Potěšte své blízké originálním vánočním přáním nebo dárkovým poukazem! A zabalte je do vlastnoručně vyrobeného balicího papíru.

Šablony na přání a poukaz lze hravě stáhnout z našeho webu. Pak už stačí jen vytisknout, doplnit konkrétní údaje a je hotovo!





Sádlovky s džemem

Znáte sádlovky? Tento druh cukroví patřil k velmi oblíbenému za první republiky, a proto se mu také občas říká Masarykovo cukroví. Zkuste si je letos upéct a uvidíte, proč lidem tak zachutnaly!

Počet porcí: 25 ks
Doba přípravy: 50 min
Náročnost:

Podaří se vám uchránit cukroví až do Štědrého dne?

Nechte se inspirovat

S našimi vánočními tipy vás nikdo nezaskočí. Potěšte své blízké originálním vánočním přáním nebo dárkovým poukazem! A zabalte je do vlastnoručně vyrobeného balicího papíru.

Šablony na přání a poukaz lze hravě stáhnout z našeho webu. Pak už stačí jen vytisknout, doplnit konkrétní údaje a je hotovo!

Dárkový poukaz

Ideálním dárkem na poslední chvíli je poukaz na zajímavý zážitek, kulturní akci či na konzumaci v restauraci. Chcete, aby váš dárek zazářil a vypadal při rozbalení krásně? Zkuste naši šablonu, která zajistí, že obdarovaný bude mít z dárku opravdovou radost.

Vánoční přání

Stejně tak vaše nejbližší jistě potěší originální novoroční přání, kterým jim můžete popřát hezké Vánoce a šťastný nový rok. Použijte naši vánoční šablonu a podělte se o radost z Vánoc.

Úkolníček

Obdarovat vaše blízké krásným vánočním dárkem je radost, ale vymýšlení a shánění toho pravého ořechového může být stresující. Pojďme si to rozplánovat!

  • Nakupte zbylé dárky, které jste ještě neobjednali online.
  • Vytvořte seznam blízkých, kterým budete posílat vánoční přání, a připravte si na něj šablonu.
  • Vybídněte děti, aby daly dopis pro Ježíška za okno.
  • Začněte se poohlížet po balicích papírech, stužkách, mašlích a dalších potřebách k balení dárků a omrkněte inspiraci a tipy na balení.
  • Za úspěšné nákupy se odměňte – třeba takový vánoční punč nebo svařák vás jistě povzbudí.
  • Obstarejte si barborku do vázy

týdny do Vánoc

týdny do Vánoc

3. adventní týden

Advent pokročil do druhé půlky a Vánoce jsou už za rohem! Je ideální čas na zazimování se doma a vytvoření z něj toho nejútulnějšího místa. Nezapomeňte na svatou Lucii vymést všechny pavučiny z domu, rozvěsit ještě pár světýlek nebo ozdob a sem tam ochutnat nějaké to cukroví, které jste nechali uležet.



Horká medovina s ovocem

Přinášíme inspiraci v podobě horkého vánočního nápoje, s nímž vykouzlíte tu pravou vánoční atmosféru, a navíc vás krásně zahřeje na těle i na duši. Vyzkoušejte jeho přípravu z bylinné Hřebečské medoviny.

Počet porcí: 4
Doba přípravy: 30 min
Náročnost:

Inspirace

Vánočním dekoracím vyrobeným podomácku se jen tak něco nevyrovná. Pojďte se s námi podívat na tip, co si vyrobit, aby to u vás doma vonělo ještě vánočněji a dýchla na vás pravá sváteční atmosféra.

Potpourri do hrnce

Potpourri je podobné české purpuře. Jedná se o směsici sušeného ovoce, voňavého koření a pryskyřic. Hotová směs se dává do hrnce s vodou a nechá se probublávat. Můžete ho rovněž připravit a zabalit jako dárek.

Budete potřebovat:

3
skořicové tyčinky
3-5
sušených bobkových listů
1 lžíce
hřebíčku
šišky
větvičky jehličnatého stromu

Postup

  • Všechny ingredience dejte dohromady (můžete je libovolně ubírat či přidávat dle toho, co vám voní nejvíce) a hotovou směs buď zabalte do pytlíčku a dejte ji někomu, koho máte rádi, nebo šup s ní do hrnce.

TIP

Použijte na výrobu zbytky z výroby adventního věnce či cukroví. Krásně tak zužitkujete přebytky, kterým vdechnete nový život, a vytvoříte krásnou voňavou dekoraci.

Úkolníček

  • Na svatou Lucii vymeťte všechny pavučiny z domu.
  • V duchu minimalistického a udržitelného způsobu života řekněte všem členům rodiny, ať vytřídí jednu tašku nepotřebných věcí, které věnujte na dobročinné účely.
  • Přispějte na charitu, věnujte nepotřebné věci nebo se zapojte do dobročinných projektů.
  • Vytřiďte tu jednu místnost/skříň/šuplík, na které se chystáte už dlouho.
  • Žijeme v době počítačové, a tak toto období můžete využít i k protřídění všech dokumentů/ fotografií v elektronických zařízeních.
  • Odešlete vánoční přání.
  • Pozvěte sousedy nebo někoho, koho máte rádi, na horkou medovinu s ovocem.
  • Proveďte inventuru vánočních ozdob, vyhoďte poškozené, kupte nové, vyzkoušejte světýlka.

týden do Vánoc

týden do Vánoc

4. adventní týden

Adventní období uteklo rychle jako voda a do Vánoc nám zbývá poslední týden. Věříme, že veškeré přípravy mohly být namáhavé a stresující, pojďme se teď konečně zastavit a čistě si vychutnávat tu pravou vánoční atmosféru. Váš domov už září výzdobou, cukroví je každým dnem více a více k nakousnutí, dárky jsou poschovávané ve všech zákoutích a to nejlepší, co teď můžete udělat, je dát si nohy nahoru, zabalit se do deky a čekat na příchod Ježíška.

Jaké jídlo připravujete jako štědrovečerní?



Jaký druh vánočního stromu kupujete?

Krémová rybí polévka s krutony

Rybí polévka je kulinářský základ, na kterém se ukáže, že kuchařské řemeslo opravdu ovládáte. Přinášíme tip na recept, se kterým jistě sklidíte úspěch, a všichni si náramně pochutnají.

Počet porcí: 4 porce
Doba přípravy: 1 h
Náročnost:

Jaké jídlo připravujete jako štědrovečerní?

Inspirace

Vánoce právem patří k nejkouzelnějšímu období v roce. Jednou z tradičních akcí, která vás naladí na pravou vánoční atmosféru, je Betlémské světlo.

Betlémské světlo

Plamínek betlémského světla je zapalovaný před Vánoci v betlémské jeskyni, v níž se podle tradice narodil Ježíš Kristus, a rozvážený skauty do řady míst v mnoha evropských a také několika amerických zemích. Zpravidla bývá světlo nejprve letecky dopraveno do Vídně a odtud putuje dále.

Světlo bývá dostupné na různých veřejných místech, například kostelích nebo knihovnách. Do šíření betlémského světla se můžete zapojit i vy a přinést ho až k vám do sousedství a při té příležitosti popřát všem ve vašem okolí šťastné a veselé Vánoce.

Úkolníček

  • Pokud vám stále nějaké dárky chybí, můžete ještě využít internetu a pořídit různé vouchery a dárkové poukázky.
  • Ve chvilce volna zabalte dárky.
  • Zapalte si františka nebo rozehřejte purpuru.
  • Naaranžujte na stůl vánoční cukroví.
  • Vyrazte na nákup potravin, ze kterých budete připravovat štědrovečerní večeři.
  • Koukněte na televizní program, aby vám neutekl žádný váš oblíbený vánoční film.
  • Kupte si vánoční stromek.

Jaký druh vánočního stromu kupujete?

Přejeme klidné prožití Vánoc